ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ № 53-060-00.

Зимний иммунный к парше сорт получен от гибридизации Сеянец 814 х Мекинтош тетраплоидный.

Деревья средней силы роста с круглой кроной.

Сорт характеризуется достаточной зимостойкостью. При искусственном промораживании в январе в камерах при температуре -40 ⁰С отмечены слабые повреждения отдельных органов: почки - 1,6 балла, кора - 0,0, камбий - 0,0 и древесина - 1,4 балла.

Побеги тонкие, прямые, округлые в сечении. Почки прижатые. Листья продолговато-яйцевидные, длинно-заостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, светло-зеленые с желтоватым оттенком, морщинистые. Край листа мелко-городчатый, волнистый.

Плоды средней величины (145 г), продолговатой формы, широкоребристые, скошенные. Плодоножка изогнутая, косопоставленная. Кожица плодов сухая, блестящая. Покровная окраска на меньшей части плода в виде размытых полос и крапин кирпично-красного цвета. Мякоть плодов белая, зеленоватая, плотная, колющаяся, сочная. Вкус приятный, кисло-сладкий. По внешнему виду и вкусу плоды оцениваются на 4,3 балла. Съемная зрелость в условиях Орловской области 15-20 сентября. Потребительский период продолжается до конца февраля. Плоды пригодны для потребления в свежем виде, а также для производства соков. Общая оценка сока из сорта Старт в лаборатории института - 4,4 балла, а сока из Антоновки обыкновенной - 4,0 балла.

По урожайности молодые деревья сорта Старт почти вдвое превосходили контрольный сорт Антоновка обыкновенная: 170 и 95 ц/га соответственно.

Сорт пригоден для садов интенсивного типа.