ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

51-058-00

Наименование проекта

Установка для очистки от корки плодов бахчевых культур, овощей и фруктов

Назначение

Удаление верхней корки с плодов бахчевых культур, овощей и фруктов, которые подлежат дальнейшей переработке

Рекомендуемая область применения

Сельскохозяйственные перерабатывающие предприятия, пищевая промышленность

Описание

Установка стационарная состоит из сварного питающего бункера 1 (см. рисунок), в нижней части которого установлен верхний щеточный барабан 2, предназначенный для воздействия на очищаемый плод 3. Со стороны, противоположной верхнему щеточному барабану, в нижней части бункера закреплена регулируемая вогнутая подпорная щетка 4. Изменение положения щетки производится регулировочной планкой 5 и кронштейном на щетке. Между верхним щеточным барабаном и подпорной щеткой предусмотрен нижний щеточный барабан 6, который является касательным к поверхностям верхнего щеточного барабана и подпорной щетки. Верхний и нижний щеточные барабаны соединены цепной передачей 7, обеспечивающей привод нижнего барабана. Под щеточными барабанами закреплена скатная доска 8 для удаления очищенной корки, в конце которой смонтирован транспортер 9 удаления очищенной корки. Вращательное движение на верхний щеточный барабан передается от привода 10, источником энергии может быть электродвигатель или вал отбора мощности трактора. На выходе со щеточных барабанов имеется транспортер 11 очищенных плодов, которые направляются на него лотком 12 подачи очищенных плодов. Уклон i барабанов относительно горизонтальной плоскости регулируется винтовым механизмом 13. Передняя часть рамы щеточных барабанов установлена на подвижной опоре 14. Все узлы и детали установки смонтированы на раме 15.


Установка работает следующим образом. Плоды, подлежащие очистке, подаются транспортером или вручную в питающий бункер со стороны, показанной стрелкой. Скатываясь по стенке бункера, плоды попадают в зону воздействия щеточных барабанов, наружная часть которых имеет углы из нержавеющей проволоки. Вращение щеточных барабанов и установка подпорной щетки обеспечивает проскальзывание плода относительно щеточных поверхностей и очистку плода от верхней корки. В то же время плод вращается, и очистка его поверхности происходит равномерно. Перемещение плода вдоль оси щеточных барабанов происходит благодаря уклону i, регулируется винтовым механизмом в зависимости от сорта плодов и их размеров. Регулировка положения подпорной щетки также зависит от сорта и размера плодов. Эти регулировки производятся во время работы установки, при этом определяющим фактором является оптимальное качество очистки при максимальной производительности. Плоды, прошедшие по всей длине щеточных барабанов, скатываются по лотку подачи на транспортер подачи очищенных плодов, который подает их на дальнейшую переработку. Очищенная с плодов корка поступает на скатную доску и под действием собственного веса перемещается на транспортер удаления очищенной корки. При увеличении размера очищаемых плодов подпорная щетка перемещается на регулировочной планке по часовой стрелке.

Преимущества перед известными аналогами

Простота конструкции, надежность в работе

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Удобство в эксплуатации, высокая производительность, универсальность

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

27.01.2000

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)