ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ № 42-078-00

Данная работа является результатом выполнения научно-исследовательской разработки.

Маралий корень (левзея сафлороведная) - многолетнее травянистое растение из семейства астровых - перспективная в кормовом отношении культура. Используется в кормопроизводстве разносторонне: на зеленый корм, силос сенаж, травяную муку. Маралий корень зимостойкое и холодностойкое растение, хорошо выдерживает поздние весенние и осенние ранние заморозки. Он характеризуется умеренной требовательностью к влаге. Наибольшее количество влаги требуется в период интенсивного роста, перед цветением. Хорошо переносит временную почвенную засуху. Растение светолюбивое, поэтому подпокровный посев переносит плохо. Размножается семенами. Всходы появляются при температуре 5-6 ⁰С.

Лучшие почвы - некислые, с глубоким залеганием грунтовых вод. Место посева моральего корня - выводное поле прифермских севооборотов. Лучшие предвестники для него - пропашные и хорошо удобренные озимые.

Маралий корень хорошо поедается животными. В 100г зеленой массы содержится 14-16 корм.ед. и 1,6-2,0 кг переваримого протеина. Имея в составе сухих веществ 9-14% сахаров, растение прекрасно силосуется в чистом виде. В 100 кг силоса содержится 18,2 корм.ед. и 2,28 кг переваримого протеина или 125 г переваримого протеина на одну кормовую единицу.

Левзея отличается благоприятным биохимическим составом. В ней содержится (в процентах на абсолютно сухое вещество): протеина - 16-20,6г, жира - 3,1-7,7 г, клетчатки - 17,6-25,5 г, золы - 9,9-14,8г,cao- 1,8-2,8г,p ₂o ₅ - 0.3-0.8г.

Белок физиологически полноценен. В его состав входит 17 аминокислот, в том числе и незаменимые - лейцин, лизин, фенилаланин, триптофан. В растениях много каротина (40-50 мг), витамина С, рутина, фолиевой кислоты и др. В фазу бутонизации - начала цветения по содержанию протеина не уступает бобовым травам.

Несмотря на разностороннее использование культуры в кормопроизводстве, наибольшее применение зеленая масса находит при заготовке силоса и сенажа. Ее можно консервировать с любыми культурами - овсом и овсяными смесями, рожью, травами, кукурузой, подсолнечником и т.д.

Переваримость питательных веществ составляет: протеина 82% ,безазотистых экстрактивных веществ - 91%, клетчатки - 82%, жира - 55%.

Левзея является прекрасным медоносом. С гектара посевов можно получать до 100 кг меда. Несмотря на короткий период цветения, посевы этой культуры можно включать в сырьевой конвейер пчеловодства, т.к. она начинает цвести очень рано, когда очень сильно ощущается недостаток в медоносных растениях.

Отличаясь ранним отрастанием и высокой энергией первоначального роста (до начала весенних полевых работ растение уже 15-20 дней находится в состоянии активного роста, среднесуточные приросты в это время составляют 4-5 см), левзея позволяет заполнить окно в зеленом конвейере в первый весенний период, когда еще практически не успевают отрасти другие кормовые культуры.