ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Вопрос о количестве площади пола выгула на одну голову при групповом содержании зверей в закрытых зданиях до настоящего времени остается не изученным. Согласно общесоюзным нормам технологического проектирования звероводческих ферм (ОНТП-91) при групповом содержании норма площади выгула на одну голову молодняка нутрий составляет 0,15-0,30 м ².

Сотрудниками ВНИИ охотничьего хозяйства и звероводства совместно с сотрудниками ВГСХА проведены исследования по определению оптимальной площади пола выгула при групповом клеточном содержании молодняка нутрий в закрытых зданиях с регулируемым микроклиматом.

При отсадке от матерей молодняка нутрий (в 2-месячном возрас­те) сформировали три опытные группы. В первой опытной группе на одну голову приходилось 0,16 м ², во второй - 0,12 м ² и в третьей - 0,10 м ² выгула. В ходе эксперимента (до 6-месячного возраста) контро­лировали рост и развитие животных путем их ежемесячного взвеши­вания, а также исследовали их кровь.

Во время эксперимента животные содержались при следующих параметрах микроклимата в помещении.

В летний период в здании на верхнем и нижнем ярусах клеток температура воздуха равнялась 19,9°С и 19,1°С, относительная влаж­ность воздуха - 83% и 85%, скорость движения воздуха - 0,020 и 0,032 м/с, бактериальная обсемененность воздуха - 303794 и 314123 м.т./м ³ соответственно. Концентрация аммиака на уровне нижнего яруса клеток - 4,1 мг/м ³.

Осенью температура воздуха на верхнем и нижнем ярусах клеток снизилась до 15,4°С (р<0,001) и="" 14,8°с=""><0,001), повысилась="" относительная="" влажность="" до="" 90%=""><0,001) и="" 91%=""><0,001), увели­чилась="" скорость="" движения="" воздуха="" до="" 0,044="" и="" 0,045="" м/с,="" снизилась="" бактериальная="" загрязненность="" воздуха="" -="" 280746="" и="" 243674="" м.т./м="">³ соответственно. Количество аммиака на уровне нижних клеток увели­чилось до 9,3 мг/м ³ (р<>

В зимний период на уровне верхнего и нижнего ярусов клеток не произошло дальнейшего снижения температуры воздуха, повыше­ния его относительной влажности и концентрации аммиака. Зареги­стрировано повышение скорости движения воздуха до 0,071 и 0,079 м/с (р<0,05 -="" к="" лету),="" снижение="" бактериальной="" обсемененности="" воздуха="" -270893="" и="" 219740="" м.т./м="">³ соответственно.

Анализ роста и развития зверей разных опытных групп показал, что к 6-месячному возрасту наибольший прирост живой массы тела по отношению к исходной (в 2-месячном возрасте) - 153% был отмечен у самок нутрий, которые содержались группами в выгулах с площадью пола на одну голову - 0,12 м ² (т.е. по четыре зверя в выгул площадью 0,48 м ²). При групповом содержании самок с площадью пола выгула на одну голову - 0,16 и 0,10 м ² наблюдалась примерно одинаковая интенсивность роста, которая была на 13% меньше, чем в группе с максимальными приростами живой массы.

У молодняка самцов выявлена другая закономерность. Наи­меньшая живая масса тела по отношению к исходной - 143% отмечена в группе, в которой на одну голову приходилось 0,10 м ². Максимальные приросты живой массы - 195% зарегистрированы в группе с площадью пола на одну голову - 0,16 м ² (т.е. по три зверя в выгул площадью 0,48 м ²). Животные третьей группы имели промежуточные показатели роста.

Кроме визуального контроля за интенсивностью роста животных проводили исследования сыворотки крови.

При завершении опытов у самок наивысшая концентрация общего белка в крови отмечена во второй группе - 6,1 г%, против 6,0 и 5,5 г% в других группах. Уровень альбуминов в крови максимален в третьей группе - 60,5% и минимален в первой - 54,6%. Фракция альфа-глобулинов достигает высшей точки во второй группе - 18,1% и снижена в первой - 14,8%. Количество же бета-глобулинов макси­мально в первой группе - 21,3% и минимально во второй - 16,8%. Фракция гамма-глобулинов также в первой группе достигает наивыс­ших показаний - 9,4%, но минимальна в третьей группе - 6,3%. Концентрация глюкозы имеет низкие показатели в первой группе -110 мг% и наибольшие в третьей - 142 мг%. Количество фосфора, наоборот, в первой группе максимально - 7,5 мг%, а в третьей мини­мально - 5,3 мг%. Уровень кальция в крови также высок в первой группе -10,8 мг%, но низок во второй - 8,3 мг%. Концентрация натрия имеет обратную тенденцию - максимальна во второй группе - 292 мг% и минимальна в первой - 273 мг%. Количество калия в третьей группе низкое - 14,8 мг%, а максимально во второй -16,0 мг%.

У самцов наблюдается иная закономерность в биохимических показателях сыворотки крови. Высшая концентрация общего белка отмечена в крови зверей первой и второй опытных групп - 6,1 г % и низкая в третьей - 5,6 г%. Уровень альбуминов достигает максимума в третьей группе - 69,1%, а минимален в первой - 48,6%. Количество альфа- и бета-глобулинов имеет обратную тенденцию - наивысшее в первой группе - 24,4 и 15,9% соответственно, низкое в третьей - 13,4 и 9,2% соответственно. Гамма-глобулины также максимальны в первой группе - 11,3%, но минимальны во второй - 6,3%. Уровень глюкозы был низким - 108 мг% во второй группе и высоким в третьей -141 мг%. Концентрация фосфора и калия, напротив, в третьей группе минимальна - 6,4 и 15,2 мг% соответственно, максимальна в первой группе - 7,9 и 16,0 мг% соответственно. Кальций и натрий имеют высокие значения в третьей группе - 12,3 и 284 мг% соответственно и низкие во второй - 8,3 и 191 мг% соответственно.

Таким образом, для наилучшего роста и развития отсаженного молодняка нутрий при групповом содержании оптимальной является следующая площадь пола выгула на одну голову: для самок - 0,12 м ² и для самцов - 0,16 м ².