ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Голштинофризская порода характеризуется хорошими показателями молочной продуктивности и является достаточно скороспелой. Её повсеместно используют для улучшения этих качеств у многих других пород скота. Краснопёстрый тип этого скота используется для улучшения продуктивных качеств, особенно молочной продуктивности, у симментальского скота. С целью повышения молочной продуктивности, а также сокращения сроков начала хозяйственного использования симментальского скота в совхозе «Юрковский» Тарумовского района в 1990 - 1991 годы осуществлялось осеменение коров семенем краснопестрых голштинофризских быков.

Для оценки интенсивности весового роста были подобраны 2 группы по 15 голов в каждой: чистопородных новорожденных телок симментальской породы и помесных телок i поколения. Контроль за ростом осуществлялся путем ежемесячного взвешивания в течение 18 месяцев (до возраста первой случки). Обе группы содержались в одинаковых условиях (совместно) и получали одинаковые рационы.

Новорожденные помесные телки имели статистически достоверное превосходство в 6,6 кг. над чистопородными (таб.1). Примерно такая же разница сохраняется до конца молочного периода выращивания

Таблица 1

Динамика роста телок разного генотипа.

В связи с возрастанием абсолютных величин живой массы и степени ее изменчивости в возрасте 6 месяцев различия оказались недостоверными. Они только незначительно превышают статистическую ошибку. Такое равномерное приращение живой массы (примерно по12 кг. ежемесячно) в обеих группах, видимо, объясняется одинаковыми рационами кормления (особенно количеством основного продукта питания в этот период, получаемого индивидуально-молока). Более крупные помесные телки недополучали питательные вещества, чтобы в полной мере реализовать свой генетический потенциал.

В послемолочный период, когда молодняк получал корма из кормушки, ежемесячный прирост живой массы у помесей был более значительным (14,7 кг.), чем у чистопородных симменталов (10,3 кг.) и поэтому разница значительно возросла (19,7 кг. при Р > 0,99). Она продолжала расти до конца учетного периода и достигла 31,4 кг..

Среднемесячный прирост живой массы симменталов в последний период приблизился к показателю помесей (около 15 кг.).

Таблица 2

Изменчивость живой массы телок, кг.

Примечание: i - чистопородные симменталы

ii - помеси (симментальская x красная голштинофризская)

Изменчивость признака и пределы его колебания и помесей значительно выше, чем у симменталов, что объясняется разнообразием сочетаний наследственности разных пород и их большей чувствительностью к различным условиям среды (табл.2).

Размах колебания признака у них с 3 по 9 месяц несколько раз превосходил покозателя симменталов к концу периода изменчивость признаков в целом и размах вариации, в частности значительно снизились.

Среднесуточний прирост у симментальских телок снижался от рождения до возраста одного года, а затем существенно возрос и приблизился к 500 г. (табл.3). У помесных же телок произошло некоторое снижение этого показателя с 3 до 6 месяцев. В последующем он возрос до 487 г. в сутки и держался примерно на одном уровне до 12 месяцев. В период с 12 по 18 месяц он несколько превышал 500 г. Абсолютный прирост за все периоды, за исключением 3-6 месяцев, у помесей был выше чем у чистопородных симменталов.

Таблица 3

Интенсивность роста телок.

Несколько другая картина вырисовывается при анализе относительной скорости роста (по формуле Броуди). Из-за большей живой массы у новорожденных помесей она в первые два периода меньше чем у симменталов. В последующие два периода интенсивность роста у помесей оказалась более высокой. В заключительном периоде также помеси уступают чистопородным, так как у них начальная масса больше, а прирост живой массы примерно одинаков.

В целом можно отметить, что скрещивание симментальского скота с краснопестрыми голштинофризами обеспечивает более высокие темпы прироста живой массы телок и достижение ими большей зрелости к возрасту первой случки (18 мес.). Они достоверно превосходят по живой массе на 31,4 кг. и достигают 283,5 кг, что составляет около 70 % живой массы полновозрастных коров, тогда как чистопородные не достигают и 60% этого показателя.

Из этого следует, что использование краснопестрых голштинов для улучшения симментальского скота Дагестана желательно и экономически оправданно.