ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Физиологическое состояние животного организма зависит от многих условий внешней среды и, в первую очередь, от условий кормления и содержания. Эти факторы оказывают влияние на физиологическое состояние организма, морфологические показатели крови. Повышенный уровень токсинов в рационе животных предполагает необходимость изучения и проведения клинико-биологического контроля за организмом опытных животных. Необходимость изучения этих показателей связана с тем, что действие солей тяжелых металлов оказывает влияние на обмен органических и минеральных веществ: эти процессы изучены недостаточно, и знание этих данных может выявить ухудшение состояния здоровья животных.

О физиологическом состоянии бычков судили по температуре тела, частоте пульса и дыхания. Можно отметить, что в средних показателях температуры тела, частоты пульса , дыхания не наблюдалось различий , и эти показатели находились в пределах физиологической нормы. Отмечены различия в морфологических показателях крови (таблица 1).

Если по содержанию гемоглобина, эритроцитов разница между группами не отмечена, то по содержанию лейкоцитов отмечено значительное расхождение между группами. Так, по содержанию лейкоцитов животные черно-пестрой породы, получившие в составе повышенный уровень токсинов, превосходили аналоги из контрольной на 1,47 тыс., симментальская - на 0,33 тыс., герефордская - на 0,46 тыс. и казахская белоголовая - на 1,03 тыс.

Таблица 1

Морфологические показатели крови

Несколько по-иному отмечены различия по содержанию токсинов в крови опытных животных. Как в контрольной, так и в опытной группе не отмечено породных различий по содержанию солей тяжелых металлов в крови. В крови бычков контрольной группы были обнаружены следующие токсины: кадмий, свинец, ртуть, мышьяк (таблица 2), а остальные токсины отмечены только в следовых количествах.

Таблица 2.

Содержание солей тяжелых металлов в крови бычков (мг/л) - контрольная группа

По содержанию солей тяжелых металлов в крови опытных групп животных значительно превосходит таковой у аналогов из контроля (таблица 3).

Таблица 3

Содержание солей тяжелых металлов в крови бычков (мг/л)

Установлено, что у второй группы животных в образцах крови значительно повысилась концентрация токсинов. Но не отмечено породной зависимости. Так, уровень ртути в крови второй опытной группы превышает таковой контрольной группы более чем в 2 раза, свинца более чем в 4 раза, кадмия более чем в 3 раза и мышьяка более чем в 70 раз. Если содержание никеля и хрома в крови бычков в контрольной группе зафиксировано в следовых количествах, то у животных второй группы их концентрация существенно возросла: никеля - от 0,09 до 0,23 мг/л, хрома - до 2,77 мг/л.

Скармливание животным в составе рациона цеолита существенно снизило содержание солей тяжелых металлов в крови и в ряду токсинов соответствует контрольной группе. Дача рациона в сочетании с повышенным уровнем цеолита снизила содержание в крови ртути в 2,5 раза, никеля -от 3 до 10 раз, свинца - в 3 -9 раз, кадмия - в 4-9 раз, хрома в 10 раз и мышьяка - более чем в 10 раз. Не отмечено породной зависимости между скармливанием цеолита и концентрацией токсина в рационе.

Адсорбция солей тяжелых металлов в преджелудках и снижение всасывания их в рубце и кишечнике влияют на процесс проникновения и транспортировку их в крови, что отразилось на содержании их в ор ганах и тканях.