ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

84-017-99

Наименование проекта

Тестораскаточная машина

Назначение

Механизированная раскатки пищевого теста

Рекомендуемая область применения

Столовые, фабрики-кухни комбината общественного питания

Описание

017-99

Состоит из сварной рамы, направляющих листов, двух пар обжимных подпружиненных валиков. Крутящий момент на нижние валики передается от электродвигателя, червячный редуктор, цепь, звездочки. Тесто сначала проходит предварительную раскатку между валиками, затем окончательную. Для съема прилипшего теста с валика предусмотрен нож. Под валиками установлены съемные лотки.


Преимущества перед известными аналогами

Аналоги не известны

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

улучшение качества изделий, повышение производительности труда.

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

17.09.1998

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)