ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Сорт яблони Делишес спур получен в Северо-кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства на основе клоновой селекции и индуцированного мутагенеза.

Деревья сорта Делишес спур, в отличие от сорта Делишес, имеют сдержанный рост, компактность, спуровый тип плодоношения, крону овальной формы. Высота 13-летних деревьев не превышает 3 м, диаметр - 2,5 м. В отличие от основной группы Делишесов-интродуцентов Делишес спур высокозимостоек и высокозасухостоек. Цветение позднее. Паршой, мучнистой росой поражается слабо.

Сорт вступает в плодоношение на 4-5-й год.

Плоды крупные (150-180 г), одномерные, усеченно-конически-округлые. Покровная окраска светло-зеленая (в хранении желтеет), покровная - интенсивно-красная по большей части плода, с хорошо заметными подкожными белыми точками (4 балла).

Урожайность за первые 13 лет - 14,8 т/га (в три раза выше, чем у сорта Делишес). В период полного плодоношения - 30-40 т/га при схеме посадки 5х2 м.

Мякоть плодов светло-зеленая при съеме, в хранении - кремовая, сладкая с пряным привкусом (4,5 балла). В плодах повышенное содержание РР-активных веществ (свыше 300 мг%), играющих важную роль в кроветворной функции человека.

Плоды созревают в октябре, хранятся до мая. Транспортировку переносят отлично.

Сорт Делишес спур ценится за повышенную адаптационную способность, скороплодность, продуктивность и качество плодов.