ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

15-013-99

Наименование проекта

Пастеризационно-заквасочная установка РЗ-ОЗУ-0,35

Назначение

Пастеризация молока и других пищевых продуктов, а также для приготовления закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий.

Рекомендуемая область применения

Производство питьевого молока, сливок, кисломолочных продуктов.

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Установка представляет собой термоизолированный резервуар из нержавеющей стали с мешалкой, снабжённый устройствами для залива и слива продукта, для мойки внутренней поверхности резервуара,датчиком контроля уровня, датчиком температуры.

В пространстве между наружной и внутренней ваннами, заполненном водой, расположен змеевик для нагрева.

Преимущества перед известными аналогами

Аналоги не известны.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышена производительность труда.

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

09.09.1999

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)