Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 20-223-99 |
Наименование проекта Заквасочник |
Назначение Приготовление производственных заквасок, используемых для получения сметаны, творога, кисломолочных продуктов. |
Рекомендуемая область применения Малые предприятия пищевой промышленности, включая мини-заводы, фермы, обеспеченные электроэнергией напряжением 220 В. |
Описание В заквасочнике осуществляется нагревание и термостатическая выдержка других пищевых препаратов, приготавливается сметана, сливки, варятся продуктовые смеси для консервирования. Температура нагрева регулируется автоматически. Заквасочник монтируется без фундамента и обслуживается одним человеком. |
Преимущества перед известными аналогами Простота конструкции, компактность |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
Технико-экономический эффект Повышена производительность труда |
Возможность передачи за рубеж За рубеж не передаётся |
Дата поступления материала 27.10.1999 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)